Knižná séria Kukkonia

Knižná séria Kukkonia odhaľuje zázraky nášho milovaného Žitného ostrova. A veru, ak je reč o Žitnom ostrove, zázrakov tu nikdy nie je málo. Vždy nás dokáže prekvapiť niečím novým. Knihy ako Štyri ročné obdobia Kukkonie, Ez a szép Kukkóniában, a Vizeskönyv približujú čitateľom prírodu, tradície a kultúru Žitného ostrova. Publikácie Mangalucával Kukkóniában a Kukkonia ABC hravou formou predstavujú deťom miestnu faunu a flóru, staré remeslá a regionálne tradície.

 

Som Maďar a som úspešný

Prednáškový cyklus „Som Maďar a som úspešný“ sa uskutočnil v rokoch 2021 a 2022 na maďarských stredných školách na Slovensku. Historik Attila Simon a sociologička Zsuzsanna Lampl diskutovali so študentmi o možnostiach uplatnenia sa maďarskej národnosti na Slovensku a o podstate ich úspechov. Cieľom týchto návštev bolo posilniť identitu maďarských študentov prostredníctvom inšpiratívnych prednášok.

 

Program Kukkonia Hospitality

Kukkonia Hospitality sa zameriava na rozvoj gastronómie Žitného ostrova. Považujeme za dôležité prezentovať regionálnu gastronómiu, podporovať ponuku lokálnych jedál, vzdelávanie nových odborníkov a spoluprácu so strednými odbornými školami zameranými na gastronómiu. Organizujeme gastronomické súťaže pre študentov i profesionálov pôsobiacich v odbore. Program Kukkonia Hospitality zahŕňa dlhodobé odborné vzdelávanie študentov stredných odborných škôl v oblasti pohostinstva, čo zahŕňa aj súťaž Hospitality Talent Cup. Spolupracujeme s miestnou turistickou organizáciou na vzdelávaní čašníkov a kuchárov už pôsobiacich v odbore, organizujeme odborné fóra a gastronomické súťaže ako napríklad Súťaž o najlepšie jedlo Žitného ostrova.

 

Kukkonia tradičná zabíjačka

Podujatie Kukkonia tradičná zabíjačka bolo venované pripomínaniu tradície žitnoostrovských zabíjačiek, ktoré sa organizovali niekoľko rokov po období fašiangov. Účastníci sa mohli tešiť na chutné jedlá a bohatý kultúrny program.