Recept tradičnej kyslej polievky, ako to varila stará mama.
Ingrediencie:
* 150 g zemiakov
* 100 g kyslej smotany Kukkonia
* 2-3 lyžice hladkej múky
* bobkový list
* čierne korenie
* soľ
*kôpor a ocot (podľa chuti)
Príprava:
Nakrájané zemiaky uvaríme v hrnci, pridáme soľ, čierne korenie a bobkový list. Kyslú smotanu rozmiešame s hladkou múkou, túto zmes vlejeme do polievky a krátko povaríme. Pripravenú polievku ešte dochutíme kôprom alebo ocotom. Dobrú chuť!
