Recept tradičnej kyslej polievky, ako to varila stará mama.

Ingrediencie:

* 150 g zemiakov

* 100 g kyslej smotany Kukkonia

* 2-3 lyžice hladkej múky

* bobkový list

* čierne korenie

* soľ

*kôpor a ocot (podľa chuti)

Príprava:

Nakrájané zemiaky uvaríme v hrnci, pridáme soľ, čierne korenie a bobkový list. Kyslú smotanu rozmiešame s hladkou múkou, túto zmes vlejeme do polievky a krátko povaríme. Pripravenú polievku ešte dochutíme kôprom alebo ocotom. Dobrú chuť!